Absoluto de Cacao
Nombre botánico | Theobroma cacao L. |
Sinónimo | - |
Origen | África |
Ilustración | Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen |
Descripción botánica | El árbol del cacao es un árbol pequeño de hoja perenne. Produce granos comestibles con diferentes sabores dependiendo de la variedad del árbol del cacao, del que se elabora el cacao, producto base del chocolate. |
Descripción olfativa | Su absoluto de color marrón oscuro a marrón rojizo desprende un olor a chocolate amargo. |
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