Manteca de iris

 

Nombre botánico	Iris pallida Lam.
Sinónimos	Iris pálido Iris dálmata
Origen	Europa (Francia)
Ilustración	Johann Georg Sturm, Deutschlands Flora in Abbildungen
Descripción botánica	El iris es una planta perenne con un rizoma grueso que contiene sustancias aromáticas utilizadas en perfumería.
Descripción olfativa	Su manteca amarilla, obtenida por destilación de su rizoma, desprende un olor amaderado y polvoroso.

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