Nom botanique	Citrus Bergamia
Synonyme	-
Origine	Europe (Italie)
Illustration	Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen
Description botanique	Le bergamotier est un petit arbre qui culmine à 3 à 4 m de hauteur, et est principalement cultivé en Italie, dans la région de Calabre, depuis le XVIIIème siècle. Il serait le résultat d'un croisement fortuit entre un citronnier vert et un oranger amer.
Description olfactive	Son huile essentielle de couleur incolore à jaune pâle, obtenue par expression du zeste frais, exhale une odeur verte, hespéridée et fraîche.

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